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Mamjoud, Amal

Étudiante au doctorat
MNHN et Université Laval
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L’objectif général du projet AviBiocin est d’évaluer à travers une démarche pluridisciplinaire le potentiel de peptides d’origine bactérienne, les bactériocines, produits par des souches intestinales comme alternative aux antibiotiques dans la filière avicole en Tunisie.

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