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Événements à venir
Green Food Tech 2023
18 au 19 mai 2023
Montréal, Canada
BÉNÉFIQ2023
Rendez-vous international sur
les ingrédients et aliments santés
4 au 5 octobre 2023
Québec, Canada
AviBiocin dans la presse…
"De la volaille saine pour la consommation humaine
Si on pouvait supplémenter l’alimentation animale avec un ingrédient à base de bactériocines qui ciblent des bactéries pathogènes, nous disposerions d’une alternative efficace et peu coûteuse pour améliorer la santé des animaux et promouvoir leur croissance tout en contribuant de façon significative à réduire l’usage des antibiotiques en production animale."
"Les bactériocines: une alternative prometteuse pour le remplacement des antibiotiques en production avicole
Ce projet permettra d'amener des preuves scientifiques rigoureuses et des données quant au potentiel d'utilisation des bactériocines en remplacement aux antibiotiques dans les exploitations avicoles contre Salmonelle et E. coli dans les pays en développement où le recours aux antibiotiques est encore très répandu."
Tunisia to produce natural supplement to fight antibiotic misuse in poultry
Natural antimicrobials peptides have demonstrated promising activity to kill or inhibit pathogens and antibiotic-resistant pathogens during in vitro assays.